Зачем мы едим?
- Чтобы жить
- Чтобы расти
- Чтобы двигаться, работать, играть
Еда необходима нам для полноценной активной жизни, даже во время сна у нас продолжается деление клеток, процесс очищения, на что тратятся калории, которые мы потребляем.
Какие же могут быть варианты питания ребенка?
Вариант 1
Ребенок ест все что дают, не отказывается, съедает большие порции, просит добавки…
Вариант 2
Ребенок ест по потребности, умеет отказываться, ест чисто и аккуратно, хорошо себя чувствует, съедает адекватные своему возрасту порции…
Какой вывод следует сделать? Первый вариант не так уж хорош, как кажется на первый взгляд многим родителям, ведь ребенок не чувствует свой организм. Когда ребенок ест по-своему желанию, он съест столько сколько требуется.
Сытый ребенок – это цель сиюминутная. Главная цель – чтобы у ребенка был аппетит и интерес к еде и он сам мог чувствовать свои потребности.
Что такое аппетит?
Когда ребенок ест с аппетитом, он не съест много и получит все самое необходимое.
Прикорм – это всего лишь дополнительное питание к основному. Основное питание до года – это грудное молоко, постепенно ребенка приучают к пище, которой питается вся семья
Ребенок мало ест
Ребенок мало есть по сравнению с кем? Когда мы сравниваем с другими людьми, мы не учитывает того что дети и родители разные. Нельзя сравнивать детей с друг другом. Разная конституция. Если родители худые, то ребенок не станет много есть и будет полненьким, какие родители, такие дети.
Специалисты по питанию (врачи) называют следующие признаки дефицита питательных веществ:
- Волосы редкие, ломкие, сухие, легко выпадают
- Кожа бледная, сухая, не эластичная
- Глаза тусклые, с темными кругами под глазами
- Губы потрескавшиеся, бледные, в уголках медленно заживающие ранки
- Десны слабые, кровоточащие
- Ногти хрупкие, тонкие
- Зубы с повреждением
- Искривленные ноги и выступающие ребра
- Язык белый, гладкий
Сколько должен съедать ребенок старше года?
Объем пиши, которую съедает ребенок, находящийся на грудном вскармливании составляет 150-250 грамм в сутки, включая воду, кефир и другие жидкости. Стандарт педиатрии: 1000-1200 грамм.
Ребенок на грудном вскармливании ест мало, но добирает это грудным молоком, если мама сидит дома. Но если ее нет, то он будет восполнять это едой.
Что снижает аппетит?
- Двойные стандарты ( папа и мама, бабушка и дедушка). Действуют в разных категориях. Мама стремиться чтобы ребенок кушал сам, ел сколько ему надо. Бабушка старается накормить силком, когда ребенок не голоден.
- Рано или поздно введенный прикорм ( если рано желудочно-кишечный тракт не включается. Самое лучше время для прикорма 6-7 месяцев. Если введен поздно, мы пропустили признаки того, что у ребенка появился пищевой интерес.
- Заставляем есть
- Развлекаем ( даем планшет во время питания ребенка, включаем мультики)
- Сравниваем с другими
- Не даем есть самостоятельно ( когда вы кормите ребенка самостоятельно, то ему кажется что что-то не так, он хочет есть сам, берет ответственность на себя)
Системы питания ребенка
- Педиатрический прикорм (пюре, каши, овощи, более твердую пищу начинают давать после 11мес., что может привести к опаске ребенка, что продукт застрянет у него в горле)
- Педагогический прикорм (большое внимание уделяется воспитательным моментам, мы отвечает в ответ на запрос ребенка начинаем его кормить)
Правило: вначале поел, потом пососал титю. Не за столом!Номальное поведение ребенка за столом
- Долго не сидит
- Еда набегами
- Мало, но часто
Ребенок должен попробовать максимум продуктов до 5 лет
- Готовить разнообразно ( каждый день новое блюдо, новые овощи и фрукты)
- Давать попробовать (знакомство – до 10 раз)
- Знакомое с незнакомым
До 1.5 лет он питает интерес ко всем новым продуктам. После 1.5 лет ребенок не пробует то, что не знакомо. Пробуйте прятать знакомое в незнакомое, в картофельную запеканку положить морковку например.
Сколько ребенок пьет?
Перед тем как дать ребенку пить, нужно его спросить об этом. С 1,2 лет дети много пьют. Многие дети путают жажду с желанием поесть. Выделите место на кухне где стоит графин с водой и стакан, если пьете вы, предложите и ребенку воды.
Что пить ребенку?
- Вода
- Морс и компоты (лучше всего разбавлять 1:6)
Цель к 3 годам
- Кушает как взрослый
- Хорошо управляется столовыми приборами
- Кушает чисто
- Способен есть по режиму
- Насыщается взрослой пищей
- Умеет регулировать чувство насыщения
Основа хорошего аппетита:
- Ест полезную пищу (если семья ест фастфуд, полуфабрикаты, то лучше ребенок питается детским питанием, чем сразу переходим на вредную пищу)
- Одни правила и принципы в питании
- Совместная еда
- Порции соразмерно возрасту ( если сомневаетесь, положите меньше, пусть попросит добавку)
- Обозначать начало и конец приема пищи