Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Нервное настроение. По просторам ЖеЖешек»
Вы хотите запомнить сайт «Нервное настроение. По просторам ЖеЖешек»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Обсуждение
Бывший посол Британии в прямом эфире FoxNews: "Нас всех облапошили"
22 апр, 21:10
0 2
Безоговорочная капитуляция!
22 апр, 09:50
+7 6
Александр Халдей: Мост, Путин и путинские «олигархи
22 апр, 08:36
+6 4
Израиль заявил: Уничтожим российские С-300 не церемонясь
21 апр, 08:18
+56 54
Силуанов в Вашингтоне
21 апр, 16:05
-2 6

Поиск по блогу

В Германии задумались о выходе из НАТО после "перехвата" Британией кораблей РФ в Ла-Манше

развернуть

Для начала надо решить, что мы от него, имбиря, в смысле, хотим.

Имбирь с древности как только не используют... начиная от различных ядов, и как согревающее, и нормализующее пищеварение, как средство борьбы с последствиями переедания, в качестве средства, улучшающего память, как профилактика морской болезни, с целью продления молодости и т.д. и т.п. Сегодня имбирь является очень распространенной добавкой в кулинарии- в сушеной, свежей, перемолотой, маринованной и еще какой ни попадя форме. 

Кроме того, имбирь имеет разные лечебные свойства, в таком количестве, в каком ими не обладает ни одна из специй. Но при этом есть и противопоказания, коих, как и показаний... не счесть.

Имбирь с лимоном.

Я не большой фанат имбирного вкуса, люблю его только в маринованном виде, а вот моя семья, кроме того, что помогает мне закусывать самим имбирем, еще и "отходы мамкиного имбирного производства" вовсю употребляют в разных формах. Короче, от имбиря в моем доме выбрасываются только шкурки, потому, что я так чищу, что со шкурок взять уже нечего. А как я его чищу? 

А вот так, чайной ложечкой:

Имбирь с лимоном.

Потом густо обмазываю его солью и оставляю на ночь.

Имбирь с лимоном.

Потом тщательно мою и режу тоненькими пластинками. Пролить целым чайником кипятка, ошпарить, в смысле, или просто бросить в кипяток на минутку- две и слить. Можно и не ошпаривать, только уж больно ядреный вкус у имбиря получается, я б даже сказала- жгучий.

Имбирь с лимоном.

Лимончик чищу и режу вот так:

Имбирь с лимоном.

Ну а потом все просто. На литровую банку- по 2 ст. ложки соли и сахара, прослаиваю лимончик с имбирем и пересыпаю смесью соли и сахара. Придавить как следует, чтобы лимон сок пустил и весь воздух вышел. Плотненько в баночку запрессовала, а остатки, что в банку не вошли, в другой банке рассолом холодным залила (те же соль и сахар по 2 ст. ложки на литр воды растворить).

Имбирь с лимоном.

Через трое суток рассол с неупрессованной банки слить(этот рассол никуда не годится, его надо выбросить) и имбирь быстро съесть. А упрессованная банка еще постоять может, но тоже не долго.

Имбирь- на закусь, лимон- в чай, жидкость- в тесто на печенье или булочки. В общем, все при деле.

Приятного.Целую . Люся. 


Ключевые слова: геополитика, русофобия
Опубликовано 11.01.2018 в 09:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Во как оборзели! Уже не стес…

Во как оборзели! Уже не стесняются. А вы всё Путин, Путин.

10 авг 17, 08:37
+951 846
Выступление Соловьева в СовФ…

Выступление Соловьева в СовФеде (28.03.2018).

29 мар, 02:52
+907 637
Сбылись самые ужасные страхи…

Сбылись самые ужасные страхи США - Россия активировала “Систему Периметр”

5 сен 17, 08:36
+720 284
Идейная сторонница геноцида …

Идейная сторонница геноцида русских в Таджикистане, призывавшая к убийствам, живет в Москве

6 апр 17, 09:55
+701 737
Первый пошел: Счета миллиард…

Первый пошел: Счета миллиардера Прохорова заморозили на Кипре

15 дек 17, 23:10
+519 554
С почином!

С почином!

2 фев, 01:35
+500 500
Мнение: Как будет выглядеть …

Мнение: Как будет выглядеть третья мировая война

19 фев, 22:55
+485 479
От пшеков в любой войне как …

От пшеков в любой войне как от свиней: Визгу много - шерсти мало. Вот и отыгрываются на мёртвых.

3 авг 17, 09:21
+442 158
«Русских надо сразу убивать …

«Русских надо сразу убивать или не трогать вообще»: агент ЦРУ рассказал о войне с Россией

13 янв, 09:47
+427 170
Читать

Последние комментарии

Сергей Потемкин
А что уже началась ?
Сергей Потемкин Бывший посол Британии в прямом эфире FoxNews: "Нас всех облапошили"
ВИ К
Aleksandr Lavrov
хрен вам пиндосам по всей морде , а так же яйца на шею
Aleksandr Lavrov Безоговорочная капитуляция!
Сергей Потемкин
Заиц Василий